今天春节期间,一场新冠肺炎向着全球席卷而来,先是在中国爆发,中国挺过来了!现在,全球的新冠肺炎还在持续席卷中,所幸的是,中国现在已经基本克服这个病毒了。不过,这场新冠肺炎对于很多行业都有着致命的打击,比如说像是餐饮业就是影响较为严重的。餐饮行业有好几个月都不能营业,导致了不小的损失!不过,现在中国已经逐渐好起来了,餐饮行业现在也在不断地火热进行当中。
现在餐饮业已经逐步复苏,由于疫情期间,餐饮业的人才流失严重,现在餐饮业复苏了,关于餐饮方面的人才也有大量的的缺口。在这样的情况之下,催生了一种兼职行业,那就是——在饭店兼职走菜生。
下面,我想给大家分享一些,在饭店兼职走菜生的注意事项,希望能够给你一些帮助:
一、一定要注意服务的基本礼仪
作为一名走菜生,最基本的礼仪其实是非常重要的,我们在送餐的时候一定要特别小心,在送餐之后,还需要报上菜名。还有,我们在服务的时候,一定要做到耐心、细致、热情。总之,走菜生也是服务性行业,服务性行业就一定要注意服务态度。
二、一定要注意形象问题
走菜生其实就是服务生,作为服务生来说,形象问题是非常重要的,我们不要打扮得太过于时尚,只需要干净得体就可以了。还有,最重要的,就是一定要保证我们的手指甲是干净的,因为我们送菜的时候,会露出自己的手。
三、一定要注意上菜的规范
我们经常会发现,有些走菜生,很不小心就将汤洒到客人的身上,这是一定不可以的!因为,这就已经是属于工作失误了,我们需要完全的规范自己的工作,尽可能,不要出现工作的失误。当然,如果出现工作失误的话,我们一定要先道歉!
总之,在饭店兼职走菜生是一项比较辛苦的工作,如果你想好了,想要从事的话,这份工作还是相对比较稳定的!