无论是炎炎烈日的夏季还是折胶堕指的冬天路边的小吃一直都不缺顾客光顾的，我的大学同学便抓住了这线商机开始了他的路边摊挣钱生活。你可别小瞧路边摊，一碗热气腾腾的炸土豆可就价值足足五个“大洋”，跟别说什么酸辣粉、肉串之类的了。据我同学了解到，这些小吃成本极低最低的也能赚个六成所以这便是为什么有很多人能靠烧烤发家致富。
我的同学大概是在大二上期开始接触路边摊的，之前他一直都是帮别人做兼职不仅工资低工作也不轻松。而我的这位大学同学可在用钱上可不是一个省油的灯，他不仅自己吃喝玩乐消费高同时还要养着自己的女朋友。他一直为自己的资金问题所担忧，大二的时候他便想到路边摊。对于一个还未涉世的大学生来讲创业是需要大笔资金，但是路边摊就不同了，工作所需的条件比较简单就非常适合我同学这种情况。
当然可别觉得这简简单单的路边贩卖做起来就很轻松，这其中要涉及食材购买、食材准备、以及烹饪过程、贩卖过程等等。我的这位同学在刚开始没经验时可是吃了很多亏的，起初的几个月挣的钱也不过刚刚回本甚至还会亏上少许。在后来做的娴熟了便对这份工作有了自己的经验，在选材上和配料上都不断改进。当然最重要的一点还是如何将自己的路边摊获得更多销售，我的这位同学起初一个月挣的钱也就刚刚够生活开销，并且工作量也没有想象中那么少。但他坚持了下来，不断吸取经验甚至运用一些销售手段，扩大宣传力度。现如今我的这个同学每月靠着路边摊都能月入上万了，他扩建了自己的摊位还带着好几个同学一起做，只见自己的生意是蒸蒸日上。
