在麻将桌上，记牌是首要的，记牌的目的就是猜别人胡的牌，所以麻将新手可以通过排除法去记对手要的牌张，以便缩小记忆量，下面就让我们一起来了解一下记牌的各种方法。
1、从对手牌桌前面牌记
牌局中期每个人打出的牌张都会在自己的面前，随时用眼光扫视对手身前牌张，对手打出的牌一目了然。如果是有人打牌喜欢往牌墙里丟你可以借口看不清牌为由，提醒他打出牌别乱扔。通过4家牌桌的现张进一步排除12，89边张的范围。——排除压缩精减范围。
由牌色开始记
2、由中间张开始用排除法记
打麻将的人思维形成僵硬模式，对中间张记忆特别深刻，所以记牌就从中间牌记。
3、锁定危险牌张
通过排除平糊对手，缩小目标后专盯大牌的对家，此时我们的思维就是“放小防大”。而通过一开始的排除是不是早已锁定目标啦。打麻将记牌的目的是避免放炮，为猜牌提供依据！
例如，盯住对家做大牌，根据他舍出的牌，分布在牌桌上的明牌。用现张、断头张、孤张这些思路去排除，就能最后锁定他的胡张。达到我们的目的。——抽丝剥茧直指核心！
4、用联想排除法记
其实面对麻将我们根本不用记完，我们的目的是通过记牌来分析推理对手的牌势和听牌。面对他不要的牌色我们可以不记。通过排除不要牌张逐步缩小他需要的牌张，从而减少记牌量。
