贵阳捉鸡麻将是一种地方的玩法，增加了普通的捉鸡游戏的亮点，倒是也给了人们很多的惊喜，是一款拥有更多快乐感受的麻将玩法。而说到胡牌的可能性当中，要考虑麻将的规则，也必须要首先特别的明确到底有哪些胡法，可以胡出多种的赔率，这时候胡法的总结，有着全面性的特点，可以适当追求胡出大牌。
在胡法的总结中，比较受玩家喜欢的有四种对子的牌法，贵阳捉鸡麻将中的七对，这时候需要所有牌都是对子，不能有碰与杠，而比七对大一些的就是龙七对，这时候七对中有两个是一样的，效果也非常好。当然还一种大牌，是大对子，就是有四个杠牌，增加一个对子，这样的胡牌，是胜算较高，而牌率很优秀的打法，也是捉鸡的一个游戏亮点。
在对子的基础之上，贵阳捉鸡麻将的胡牌配牌组合当中，还有一个优势，那就是清一色，清大对和清七对几种类型。这其中清一色，就是所有牌面，只有一个花色，比如全是条子，全是筒子，全是万子等等，清一色赔率增加。清大对就是一个对子与三个碰牌的大对，这样胡牌的难度还是比较大的，但是玩法精彩，胡牌的赔率高，是很好的方法。
虽然麻将的玩法有着很明确的精致特点，但是在实战的过程中，捉鸡与胡牌还是可以分开来考虑的，而贵阳捉鸡麻将的打法之配合当中，胡牌的两款特殊加番项，倒是也很值得期待。一种是青龙背，这时候五个对子，加四个相同的牌，而且要是清一色无混杂色。另一种是杠上胡，开杠抓牌的时候，直接自摸胡牌，可以获得额外的加分与奖励，是一个较难得的胡法。
