现在的工作越来越难做了，不少人都开始自己的创业。餐饮一向是收入较好的行业，有没有人曾经想过自己开一家小店。我相信不少人应该都有过这种念头，那么我就以一家早餐店为例，给大家讲讲，开个自己的小店需要做哪些事情。
第一，确定自己想开什么店铺。
我这里已经确定想开一家早餐店，如果想要开店的朋友可以结合自己的兴趣爱好和能力来确定。如果你对护肤品、化妆品之类的比较了解，可以开个护肤品店。或者是请一些懂的人来帮忙也是可以的。像我一个朋友，之前在一个化妆品店做销售，几年之后就开了个化妆品店，她手头也有不少的货源和客户资源，现在小生意做得风风火火。如果你有开店的想法，建议先到相关行业做几年工作，这会对你有非常大的帮助。
其次，确定好场地与店铺装修
相对来说，早餐店的店铺装修只需要干净卫生即可。店铺适合选择在居民区或者商业区，人流量较大的地方，还要结合实际的资金情况，如果钱较少，可以选择稍微偏僻的地方，但是人流量不能过少，否则店铺就开不起来了。
接下来，需要找到货源，同时去工商局注册营业执照、卫生许可证
早餐店的货源一般在批发市场就可以找到，如果有熟人，就更好了。其次，如果你有一定的手艺也可以自己做每天需要的早餐。早餐的内容应该视地域而定，像浙江包子、馒头、饺子之类的都可以接受，贵州可能偏好米线、米粉之类的，陕西则比较喜欢面食。营业执照的注册就需要准备好一定的资料即可。
最后，宣传自己的店铺，确定员工的职位等等
在准备好店铺等等问题之后，需要像店铺周边的居民进行一定的宣传，比如开业第一天，凡是来光顾的客人，就打个7折或送一碗粥之类的。而且，尽可能在口味上听取住户的修改意见，与住户们多聊天，争取把住户都变成老顾客。一般一家店铺两到三个人就可以了，一个负责接待，收拾桌子；一人洗碗、搞卫生；一人做早餐。工资可以视收入与干活量而定。
开个店铺并不容易，希望大家生意兴隆！
