新疆烤羊肉串是大家非常喜欢的美食，而现在不仅仅是新疆的人民可以吃到这种羊肉串，而且是全国各地的人也都有机会在一些其他的地方吃到这种美食，很多兼职卖羊肉串的人也不一定都是新疆人，而且现在大多数的新疆羊肉串都是不太正宗的。那么到底为什么这些羊肉串都不是正宗的，却还有这么多兼职者在卖呢？而且就算这些羊肉串不是正宗的，却仍会有很多的消费者每天排着长队去买这种美食，到底兼职卖新疆烤羊肉串的工作有什么吸引大家的地方呢？
其实现在大多数都是像一些上班族或者是在校的学生会，经常吃一些小吃，像烤串，炸臭豆腐等等，因为这种小吃比较的简单方便，而且也比较的美味儿，今天所说到的新疆羊肉串也是一种男女老少都非常喜欢的食物。一般来说，坚持卖羊肉串的这些工作者都会在下午三四点的时候他是摆摊，因为这段时间差不多是学生放学或者是上班族下班的时候客流量会比较高。而且现在消费者去买羊肉串的话，都会选择一些老字号，像那些开了十几二十多年的羊肉串店，更是大家每天下班后要去排队争抢的地方。而且现在那些兼职卖羊肉串的摊贩有的已经卖了好几十年了，所以有时候客人多的根本就照顾不过来，他们每天卖的羊肉串的数量也是有所控制的。就算像一些最近刚开出来的卖羊肉串的摊子，如果是选的位置比较好的话，兼职者每天也可以卖出上百串甚至是上千串，所以卖烤羊肉串这个兼职工作赚的钱也是比较多的。
现在大多数都是生活在社会底层的小人物，他们通常是做一些不太起眼的兼职工作，白手起家就像我们今天所说到的兼职卖羊肉串，这狗工作，希望那些城市里的人可以多多光顾他们的摊子。
