记得为了解决自己的资金问题,也是为了帮同学忙,和他一起,那时的兼职也喜欢成群结队,去了一家饭店做服务员,时间就是中午俩小时,我们学校门前正好是二手车交易市场,所以饭店相对应还是要多一点的。
记得刚刚去了就发生了一件糗事,那天忘了戴眼镜了,我的眼睛度数有四百多度,顾客点菜我没有听清菜名,也没看到他指的到底是哪道菜,无奈只能将身体向下移动,结果把顾客吓一跳,只能脸红微笑的解释着自己的行为。
说到这儿我要提到的是做饭店服务员应做到以下几点:首先,一定得记清楚饭店座位序号的排列;第二,需要准备的工作是,熟记菜单,最起码是饭店的招牌菜,主食等应该说出来,菜单的排列也是要熟记的,最好的是记住全部菜单;第三,快速融入饭店氛围,主动请教饭店记单的方式,手写清楚,便于后厨的工作;第四,记得点菜座位菜的样数及不同座位的前后,方便上菜;第五,关注正在吃饭顾客的动态,添茶倒水,增加新的菜,记得及时在账单上写上,待顾客走后,及时清理,要有眼色;第六,结账也是我们要做的,因为饭店比较小吧;第七,等高峰期过了之后,及时打扫卫生,再坐下吃饭,养成良好的习惯。
这就是我在学校做兼职所得,虽然工作不大,但是让我懂得做任何一件事情都有能让我们学习到的东西只不过是价值大与小的问题,所获得的能力能否创造更大的价值的问题,但是每一项工作都值得我们认真对待,一屋不扫,何以扫天下!
原先挺看不起这样的工作的,但是我现在看开了,我们要做的就是服务,卖的就是服务,社会发展的趋势也是以第三产业为主,比如为啥明星就能赚钱?卖的是姿色与演技,为啥韩国SM公司能成为企业帝国,造星帝国,做的就是明星+影响力。
突然想起在上学期间的一些话,原先卖艺的社会地位很低,现在却很吃香;原先演戏的社会地位也不高,但现在却能挣大把钱;现在的明星参加上综艺节目,既能赚制作方的出场费,又能提高自己的知名度,既能玩的开心,又能得到更多人的喜爱和追随。
因为时代不同,所以社会形势,和就业形势层次也就不同,对待每一个人,每一份工作,我们要正确对待,不知机会会在哪里停留,我们能做的就是全力以赴!