今年大三了,学业没那么紧了,在同学的介绍下,我也进入了一个肯德基店做起了兼职。这个店基本上都是我的同学和附近学校的学生,以前真的不知道,肯德基店面顾客能看到的人基本都是兼职的学生。一个店里除了店长及几个管理岗位的都是我这样的学生。工资是按小时计费的,一个小时十块多一点,按点工作,晚上9点多下班,然后就是打扫卫生,晚上十一点之前能赶到学校,因为再晚就不能进寝室了。
我这边都是下午去工作,因为下午我基本上都是没有课的,平时在店里就是服务员性质的,所有的餐类材料都是现成的,制作流程都是明文规定的,所以除了极个别的需要特定的师傅来做,我们有的时候还要客串下厨师,看着客户吃的挺高兴我也挺满足的,看来肯德基的成功不是偶然的,我一个小时工就能全程的伺候一个顾客,全程的完成一个单子,人工成本可见控制的有多好。除了这些工作我还需要参加进货验收的工作,一般隔几天我们就需要进货,跟我一样的店员得轮流的值班负责货物的验收清点工作。这个采购是集团统一配置的,我们有专门的人员负责上报需要的货物种类个具体的数量,然后集团会通过物流配送过来,我的任务就是对着清单点清种类和数量,每次对着几百上千条的类目,着实让人头晕,好像在上课做作业了。
学长门都不错对我们很照顾,很多事都是手把手教的,但是还是需要细心工作的,这里的工作流程很明确,每个细节都有负责人的,出了问题都是要追责的,负责的直接表现就是罚款,工资不多罚款很厉害的,所以大家都是战战兢兢的,出来都是挣钱的,有个同事直接被扣的都想哭了,一个小姑娘,生活不易呀。这个兼职虽然是兼职,但是对社会的体验是全面的,生活不容易,我得更努力。