所谓“三百六十行,行行出状元”,无论身处什么样的职位,做什么工作,都需要对工作充满热情保持一颗负责的心。作为备受欢迎的求职平台,斗米网近日做出统计,在一些蓝领职位里最受欢迎的是餐厅服务员,那么今天我们就来了解一下优秀的餐厅服务员在日常的工作中需要做什么,或者说如何成为一名优秀的服务员。
首先,要懂得微笑,善于微笑。在当今社会中,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。当你微笑的面对顾客,也会顾客会多点一个菜,有这样一句话,说:“不会微笑,就不要做生意”。
其次是勤快周到,勤快就意味着你要比别人多做很多工作,但是不要为此而不开心,因为要始终相信,一份耕耘一份收获,你付出了多少你就会收获多少。老板会因为你的表现对你更加的赞赏,也许这赞赏还会体现在你的薪酬中。
另外要有良好的应变能力,在餐厅,每天都会接触到来自社会各个层面的人,上到达官,下至百姓;无论三教九流。因此,要求服务人员具备良好的应变能力成为一种必然。有人说:“餐厅,是培养外交官的摇篮”是很有道理的。
最后,要具备主人翁意识工作,这实际上也是学习的另一种形态。当我们懂得并能够站在主人的角度和位置上去工作时,本身就是一种自我提高与进步。将餐厅当成自己的去服务,为其经营的更好而努力,会站的更高,看得更远,做得更好。